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香菇烘干机
香菇烘干机操作说明:
烘房预热:一般要求烘烤前将烤房预热到40℃--45℃,进料时下降至30℃--35℃。 烘干温度控制:烘干室温度处于30℃--35℃时,才可以将香菇入室烘干。
烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常1小时增温1℃--3℃,温度应控制在65℃--70℃。一般要求40℃--45℃下烘烤6小时,45℃--60℃下烘烤8--10小时,65℃条件下烘烤2小时。
香菇含水分越高,需要在低温条件下烘烤的时间就越长。
烘干温度:在香菇烘烤前期,烘干室温度为35℃--40℃时;当温度上升到40℃--60℃时,可间断排湿。60℃以后,可以不排湿。 烘烤质量检验:烘烤至16--18小时后,可打开烘干室门,检验香菇干度是否合格。 温馨提示:各个地区环境温度湿度都不一样,烘干工艺略有差异
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